Heidi Viera Cake Academy

Un curso totalmente interactivo donde aprenderás los elementos esenciales para ser exitoso en el mundo de las bodas y eventos en Puerto Rico.
 
Serán 3 días llenos de aprendizaje y crecimiento. Tendremos como parte del curso dos clases a través de Zoom y luego estaremos compartiendo y cerrando nuestro curso en un espectacular hotel en San Juan.

Beneficios:
· Serás parte de una comunidad que habla tu idioma y te entiende. Tendrás acceso exclusivo a nuestra página de Facebook donde podrás interactuar conmigo y con colegas de la industria.
· Compartirás con colegas de la industria de bodas que estarán participando a través del curso.
· Acceso VIP a próximos eventos y cursos.

. Tendrás la oportunidad de mostrar tu talento en pastelería mostrando tu trabajo en nuestro:    Wedding Cake Showcase. Abra premios para el ganador(a).

. Foto profesional para tus redes.

. Tendremos regalos, sorpresas y mucho más.

·  Pago en plazos disponible.

Fechas (*Sujeto a cambios)

·       Martes, 2 de septiembre de 2025 - Evento Virtual (Zoom meeting)

        6:00pm a 8:00pm 

.       Miércoles, 3 de septiembre de 2025 - Evento Virtual (Zoom meeting)

        6:00pm a 8:00pm ·      

        Domingo, 7 de septiembre de 2025- Evento Presencial - Hotel en San Juan 

         8:00am a 5:00pm​ (Incluye desayuno, almuerzo y meriendas).​

       

Algunos de los temas que estaremos compartiendo:

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·       Contabilidad: Permisos, Documentos y Requisitos

·       Conociendo mi propósito. ¿Por qué trabajar pasteles de bodas y eventos?

·       Definiendo mi cliente ideal

·        ¿Cómo definir mi estilo?

·       Comunicación con el cliente: excediendo expectativas

·       Comunicación con wedding/event planners y otros suplidores

·       ¿Qué busca un wedding/event planner en un suplidor de alta pastelería?

·       Elementos básicos de una cotización

·       ¿Qué puntos importantes y cláusulas debe tener un contrato?

·       Ciclo de Ventas· 

·       Balance entre vida personal y trabajo

·       Redes Sociales

.       Cierre de Ventas

.       Websites

·       Temporadas de Bodas en Puerto Rico

·       Cotizaciones​ / Contrato

·       Responsabilidades de un diseñador de pasteles de bodas y eventos

·        La importancia de la relación entre el pastel y la decoración 

·       Elementos importantes para el diseño de pasteles

·       Pasos esenciales para trabajar bodas/eventos de destino​​

.       Atención al Cliente: Cómo manejar consultas y solicitudes especiales.

.       Manejo de Críticas y Sugerencias: Estrategias para recibir feedback constructivo.

.       Plan de Negocios

.       Colaboraciones con Otros Proveedores: Cómo trabajar con fotógrafos, organizadores de              bodas y floristas.
.       Construcción de una Red Profesional: Importancia de las conexiones en la industria

.       Análisis de Resultados: Cómo evaluar el éxito de tu negocio.

.       Modelo de Negocio para Pastelerías: Identificación de tu propuesta de valor.
.       Estrategias de Precios: Métodos para fijar precios competitivos y rentables.

.       Investigación de Mercado: Cómo identificar y analizar a tu competencia.
.       Tendencias del Consumidor: Adaptación a los cambios en las preferencias del mercado

​.       Y muchos más!

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Para información de costos y matrícula, favor enviar mensaje a través de WhatsApp al 787-481-6608.​

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*Pagos no son reembolsables ni transferibles para otros cursos.​

No pierdas la oportunidad de aprender junto conmigo y otros colegas acerca del fascinante mundo de las bodas en Puerto Rico.

¡Te veo pronto!

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Heidi Viera